正宗上海美食攻略（上海美食啊）

上海地道小吃攻略

1、谷巷包脚布：类似煎饼果子的谷巷包脚布，提供了多种口味选择，如小龙虾、金枪鱼、牛油果等，丰富多样，深受食客喜爱。 佳家汤包：现点现蒸的佳家汤包，以其皮薄馅多、汤汁丰富的特点，成为上海本地人推荐的美食，也是网红小吃的代表。

2、蟹壳黄，一种以咸蛋黄和花生为主要成分的糕点，因其独特的风味而深受上海人的欢迎。红烧肉则是用猪五花肉精心烹饪而成，肉质鲜嫩，味道醇厚，是上海人餐桌上的常客。除了这些经典小吃，上海还有许多其他值得探索的地道美食，比如鲜肉月饼、油爆虾和生煎馒头等。

3、红烧蹄膀 上海著名的传统名菜，肉皮油光滑亮，看着贴得紧实，其实用筷子一戳就进去了，入口即化，还不腻。 上海红烧肉 上海本帮菜经典美食，以五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味的特点，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。

4、生煎包。既可以作为小吃，也可以作为点心的食品，生煎包美味可口，皮薄，肉香，香酥可口，真的让人垂涎欲滴，生煎包的汤汁真的太美味了。小笼包。可以说是名气非常大的小吃，上海的小笼包皮非常薄，看上去是透明的，让人一看就非常有食欲了。糖醋小排。

5、上海梨膏糖：上海梨膏糖由纯白糖混合着川贝、杏仁等食材制成，十分营养滋补，是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。 生煎包：生煎包也是由上海走向全国的一大特色美食，小包子里装肉芯，经过煎烤后外皮酥脆，搭配酱汁别有风味，轻轻咬一口，里面滚烫的肉馅汤汁还会溢出来，十分鲜美。

上海十大网红小吃去上海必看的美食攻略

1、阿大葱油饼：上海的阿大葱油饼以其独特的美味和亲民的价格（仅需五元）闻名，曾登上BBC纪录片，深受食客喜爱。这种小吃不仅在当地火，还成为了上海必尝的美食之一。 上海梨膏糖：传统的上海梨膏糖结合了川贝、杏仁等食材，营养价值高，是老上海人心中不可或缺的经典小吃。

2、阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。

3、生煎包：上海的传统特色小吃之一，底部煎得金黄香脆，撒些芝麻和香葱，闻之香气扑鼻。生煎包历史悠久，至今已有近百年。推荐去小杨生煎、友联生煎等地方品尝。 蟹壳黄：上海的特色小吃，因形状类似蟹壳而得名。其用油酥加酵面作坯，裹入馅料，沾上芝麻烘烤而成。

4、上海梨膏糖 上海梨膏糖由纯白糖混合着川贝、杏仁等食材制成，十分营养滋补，是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。生煎包 生煎包也是由上海走向全国的一大特色美食，小包子里装肉芯，经过煎烤后外皮酥脆，搭配酱汁别有风味，轻轻咬一口，里面滚烫的肉馅汤汁还会溢出来，十分鲜美。

5、- **生煎**：生煎馒头是上海的特色小吃之一，外皮酥脆，内馅多汁鲜美。小杨生煎和阿德生煎是两家非常受欢迎的生煎店。- **小笼包**：皮薄肉嫩、汤汁丰富的小笼包也是必尝之物。富春小笼和赖赖小笼是当地知名的小笼包店。

6、生煎包 生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。推荐去小杨生煎、友联生煎、大壶春、保罗酒楼这几个地方买。小笼汤包 由于形态小巧，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。

上海特产美食攻略带你去上海美食街吃尽美味上海菜

1、白斩鸡 上海地区的名菜，选用小绍兴的“三黄鸡”，形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。 红烧蹄膀 上海著名的传统名菜，肉皮油光滑亮，看着贴得紧实，其实用筷子一戳就进去了，入口即化，还不腻。 上海红烧肉 上海本帮菜经典美食，以五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。

2、生煎包：上海的特色小吃之一，外皮酥脆，内馅多汁，是不可错过的美味。小笼包：蒸熟的小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海的另一大经典小吃。排骨年糕：将软糯的年糕与炖煮得入味的排骨搭配，味道独特。葱油饼：香脆可口的葱油饼，是很多人的心头好。

3、上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味的红烧肉，简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。这道菜能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。

4、上海名优特产丰富多样，包括被誉为上海市主产水果的四大“当家花旦”：葡萄、水蜜桃、梨子、柑橘，还有进京乳腐、枫泾丁蹄、上海梨膏糖、凤尾鱼罐头、上海浦东鸡、银鱼、松江鲈鱼等。去上海旅游时，可以选择购买蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、五香豆、状元糕等作为礼物。

团餐价格表

菜单不一样。早餐一般5元/人，中晚餐10-50元/人起。一般10人一桌八菜一汤。35元餐标团餐旅游团队的餐费标准大多是根据团队的要求或者档次来定的。如果是旅行社指定的餐费标准，那就是：经济：一般不含餐费。如果团队自己要求，也有例外。团体：通常情况下，餐费应该包括在内。

总的来说，这个40元餐标食谱的团餐总成本大约在60元左右，平均每人成本为6元。这个成本已经包括了所有食材的购买和基本调料的使用。如果需要进一步降低成本，可以考虑批量采购食材或者选择更经济的食材替代品。同时，为了确保食品安全和卫生，建议在正规的市场或超市购买食材，并注意食品的保存和处理。

团餐，顾名思义，是指以团体形式，上门服务为主。与社会餐饮不同，团餐指在固定的时间，固定的地点，以固定的标准和价格为固定的人群提供食物的一种餐饮形式。

南充至韩国的旅游团，报价大致在5000元人民币左右，行程为七天。团餐每餐费用约为3000韩元，换算成人民币大约80元。韩国的消费水平较高，例如一个苹果的价格约为10元人民币。住宿方面，舒适酒店的价格大约在200到300元人民币一天。如果选择高档酒店，价格会更高。韩国也有许多高档酒店供选择。

上海美食攻略正宗餐馆:上海人气美食推荐餐厅排行?

1、老正兴饭店（黄浦区）：以本帮菜为主，特别推荐红烧狮子头和蟹粉小笼包。城南老根（徐汇区）：环境优雅，主打老上海特色菜品，如蟹粉狮子头和烤鸭，是品尝本帮菜的好去处。老四川鸡杂（徐汇区）：价格实惠且味道独特的小吃店，是快速填饱肚子的理想选择。

2、小南国 小南国虽是年轻餐厅，却已成为上海聚会就餐的热门选择。这里的上海菜地道，装修风格充满海派风情。 绿波廊 绿波廊始建于明嘉靖年间，是上海最著名的餐馆之一。曾举办国宴，接待世界政要和名流。扇形甩水、生爆鳝背等招牌菜，令人向往。

3、HOMES 私房菜以其特色的本帮熏鱼闻名，熏鱼选用的是鲳鱼，这种海鲜小鲳鱼多属野生，味道鲜美。 老兴隆餐厅历史悠久，超过30年的经营。其老板以酱爆猪肝的创新做法制作牛蛙，成就了一道让人惊艳的招牌菜。 白家私厨在弄堂中的小店，凭借30多年的历史和红烧河鳗等美食吸引了无数食客慕名而来。

4、映水芙蓉(百盛淮海路店)热度：70万 位于淮海中路918号，这家非常好吃且特别的川菜馆，以独特的川菜吃法吸引了众多爱尝鲜的食客。餐厅以绿色调装饰，带有古典仙气，多道菜品在颜值和口味上都表现出色。

5、外滩三号：位于上海外滩的外滩三号，是一家融合了中西美食的高级餐厅。这里的菜品精致美味，环境优雅，是品味美食和欣赏外滩美景的绝佳之地。 龙之梦丽晶酒店：这家酒店内的餐厅以粤菜为主，菜品丰富多样，口味地道。同时，酒店还提供各种海鲜、烧烤等美食，满足了不同食客的需求。

6、东发道茶冰厅 热度：246万 位于福州路530号1-2室，这家餐厅以其正宗的港式餐点和饮品，以及充满港粤风情的装修布置，成为了上海的热门打卡地。

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